Malt avoine
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Malt Avoine, 5 EBC

4,90 €
TTC
Malt
Quantité

BEST Oat Malt est produit à partir d'avoine «nue», exempte de cosses. L'avoine procure une sensation de bouche veloutée qui peut créer non seulement une légère saveur de noisette et d'avoine, mais aussi des arômes fruités; La plus grande part de lipides dans le grain influence légèrement la stabilité de la mousse, tandis que l'amidon inférieur conduit à des niveaux d'extrait plus bas. 

Dosage: jusqu'à 50 % 

Couleur EBC: 2/10

Origine : BestMalz

2349.01000

Références spécifiques

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