Levure M42, 9g

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La levure M42 est une levure pour bière de fermentation haute convenant à de nombreux types de bières.

Les ferments procurent des aromes neutres pour souligner le caractère des malts et des houblons.

Convient pour les IPA, les porteurs, les stouts impériaux russes et plus encore.

Atténuation: élevée (77-82%)

Floculation: très élevée

Mode d'emploi Saupoudrer directement sur jusqu'à 23 L de moût. Pour de meilleurs résultats, fermentez à 16-22 degrés.

 

3846.00000

Références spécifiques

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