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Bactéries Wildbrew Sour Pitch

8,86 €

Nouveau produit


Styles de bière: Sours
Arôme: Agrumes, acidulé
Saveur: Neutre à légèrement fruité, saveur et arôme d'esters
Plage de fermentation: 30°C - 40°C (86°F - 104°F)
Taux de Ph : 3.2 - 3.5
Tolérance au Houblon : 8 IBU
Propagation : 10 g/hL

Levures spécial

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Bactérie Lactobacillus Plantarum à utiliser pour la production des « sour beers »

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