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Houblon Mistral

5,94 €

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Le Mistral a un caractère très subtil tant ses arômes délicats tendent vers les fruits blancs et développe des senteurs florales.
Ce houblon est idéalement utilisé en Whirlpool ou houblonnage à cru pour exprimer ses arômes doux et fruités dans la bière.
Toutefos, il peut également servir d'amérisant pour une bière légère amère en apportant sa fine touche.
Taux d'acitité alpha: 7,7 %.

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