SafAle K-97
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Levure SafAle K-97

40,99 €
HT

Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. 

Levure
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Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassages d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. 

Floculation : Basse

Floculation :  Basse

Température de fermentation : 15 - 20°C 

3808.00500

Fiche technique

Levures
haute fermentation

Références spécifiques

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Levure K-97

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Jean-Pierre C. publié le 15/03/2021 suite à une commande du 01/01/2021

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