You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Graine de cardamome vert

11,55 €

Nouveau produit


La cardamome confère un arôme frais mentholé et une saveur très intense qui rappelle la menthe, les agrumes, le poivre, le clou de girofle et le piment. Les fruits ont un goût très puissant ; le brasseur doit donc les utiliser avec parcimonie pour que leur saveur ne prédomine pas. Quelques grammes de cardamome fraîchement moulue ajoutés à la fin de la cuisson suffisent généralement pour un brassin de 20 litres. La cardamome se retrouve surtout dans les bières brunes fortes.

Avis

Donnez votre avis

Graine de cardamome vert

Graine de cardamome vert

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

20 autres produits dans la même catégorie :