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Levure Saflager S-23

4,37 €

Nouveau produit


Levure de basse fermentation provenant de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de lagers fruitées et esterées. Son profil d’atténuation faible permet la production de bière avec une bonne rondeur en bouche. 

Sédimentation : haute
Densité finale :  moyenne
Température de fermentation : 9 - 15°C (idéale = 12°C)

Levures basse fermentation

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Levure Saflager S-23

Levure Saflager S-23

Levure sèche pour la fermentation basse, 11.5 ou 500 g.

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