Saflager S-23
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Levure Saflager S-23

3,90 €
TTC

Levure sèche pour la fermentation basse, 11.5 ou 500 g.

Levure
Quantité

Levure de basse fermentation provenant de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de lagers fruitées et esterées. Son profil d’atténuation faible permet la production de bière avec une bonne rondeur en bouche. 

Sédimentation : haute
Densité finale :  moyenne
Température de fermentation : 9 - 15°C (idéale = 12°C)

3801.00011

Fiche technique

Levures
basse fermentation

Références spécifiques

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Ferments SafLager S-23

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