Levure pour la fermentation entre 18°C et 25°C.
Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Une levure de haute fermentation...
Levure sèche pour la fermentation haute, 11.5 ou 500 g. Levure sèche pour la fermentation...
Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches. Sélection de levure spéciale pour les...
Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d´abbaye, IPA.... Levure haute fermentation, pour une...
Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés. Levure de haute fermentation pour la...
Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. Levure ale allemande sélectionnée...
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