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Levure

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Levures

Les levures jouent un rôle très important au niveau du goût et de l’arôme de la bière. Elles sont des organismes vivants unicellulaires qui appartiennent au règne végétal. Comme tout organisme vivant, elles se reproduisent, et ce, très rapidement.
Levure de fermentation haute fermente à la température entre 15 – 25°C et celle de température basse fermente entre 5 – 15°C.

Nous vous proposons les levures de Fermentis, Lallemand et AEB

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whc yeast old english
Prix 31,90 € HT
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Levure WHC Sanders, NEIPA 500g
Prix 33,75 € HT
Levure Windsor
Prix 64,90 € HT
Levure Wit (ex-Munich)
Prix 99,50 € HT
SafSour LP 652, 100g
Prix 66,90 € HT
Servomyces 500g
Prix 56,80 € HT

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