Malts

L’orge est l’ingrédient de base utilisé dans la fabrication de la bière et ne peut être utilisé directement, il doit d’abord être transformé en malt. Le maltage comprend trois étapes: le trempage de l’orge, la germination et le séchage ou touraillage. À côté du malt d’orge, on utilise aussi le malt de froment et autres céréales. Le malt doit être concassé pour la fabrication de la bière. Pour le brassage, vous avez besoin d’un équipement que nous vous proposons dans nos sets.

Nos malts proviennent d'Allemagne des malteries Weyermann®, Bestmalz et The Swaen aux Pays-Bas.
N'hésitez pas à demander un devis pour des commandes par palette de 33/30 sacs.

Malts

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  • Malt : 5 kg concassé
Malt de Pils
Prix 2,75 € TTC
Malt Premium Pilsner, 2 EBC
Prix 2,90 € TTC
Malt Pale Ale
Prix 2,75 € TTC
Malt Vienne
Prix 2,75 € TTC
Malt Munich 1
Prix 2,75 € TTC
Malt Munich 2
Prix 2,75 € TTC
Malt Bohemian Pilsner, 3 EBC
Prix 2,90 € TTC
Malt Abbaye, 45 EBC
Prix 3,00 € TTC
Malt Melanoide
Prix 3,00 € TTC
Malt acidulé, 5 EBC
Prix 3,80 € TTC
Malt fumé, 5 EBC
Prix 3,50 € TTC
Malt de blé fumé, 5 EBC
Prix 3,50 € TTC

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