Malts

L’orge est l’ingrédient de base utilisé dans la fabrication de la bière et ne peut être utilisé directement, il doit d’abord être transformé en malt. Le maltage comprend trois étapes: le trempage de l’orge, la germination et le séchage ou touraillage. À côté du malt d’orge, on utilise aussi le malt de froment et autres céréales. Le malt doit être concassé pour la fabrication de la bière. Pour le brassage, vous avez besoin d’un équipement que nous vous proposons dans nos sets.

Nos malts proviennent d'Allemagne des malteries Weyermann®, Bestmalz et The Swaen aux Pays-Bas.
N'hésitez pas à demander un devis pour des commandes par palette de 33/30 sacs.

Malts

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Malt d'épeautre
Prix 3,90 € TTC
Malt Red X®
Prix 2,75 € TTC
Chit Malt
Prix 2,75 € TTC
Malt peated - tourbe
Prix 3,50 € TTC
Malt de blé pale
Prix 2,70 € TTC
Malt de blé foncé, 16 EBC
Prix 2,90 € TTC
Malt de Seigle
Prix 3,50 € TTC
Malt Carapils®, 4 EBC
Prix 3,00 € TTC
Malt Carahell®, 25 EBC
Prix 3,00 € TTC
Malt Carabelge®, 35 EBC
Prix 3,20 € TTC
Malt Carared®, 50 EBC
Prix 3,30 € TTC
Malt Caraamber®, 70 EBC
Prix 3,20 € TTC

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